Aşure; İnanç, Kültür ve Birliktelik
Türk mutfağının en eski ve anlam yüklü tatlılarından biridir. Genellikle Muharrem ayının 10. gününde yapılan bu tatlı, çok çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır
Buğday, nohut, kuru fasulye gibi bakliyatlar; kuru kayısı, kuru incir, üzüm gibi meyveler ve şekerle kaynatılan aşure, üzerine nar taneleri, ceviz, tarçın gibi süslemelerle sunulur
Aşurenin en bilinen rivayeti, Nuh Peygamber'in tufan sonrası gemide kalan son malzemelerle yaptığı yemekten gelmesidir. Farklı tatların bir araya gelmesiyle oluşan uyum, toplumsal dayanışmayı ve bereketi simgeler
Komşulara dağıtılması, paylaşma kültürünün en güzel örneklerindendir. Aşure, sadece bir tatlı değil; tarih, inanç, kültür ve birliktelik anlamı taşıyan özel bir yemektir
Kategoriler
Devamını oku
Beyin cerrahisi, tıp dünyasında en karmaşık ve riskli alanlardan biri olarak kabul edilir. Bu alanda atılan ilk adımlar, yalnızca tıp tarihi açısından değil, insanlık tarihi açısından da son derece dikkat çekicidir. İlk açık beyin ameliyatı, modern cerrahinin temel taşlarından biri olarak kabul edilir ve bu operasyonun yapılması, insan bedenine dair anlayışın...
Piskopos Blasios (Sivaslı Vlas), erken Hristiyanlık döneminde yaşamış, özellikle hastaları iyileştirdiğine inanılan bir azizdir. 3. yüzyılın sonları ile 4. yüzyılın başlarında, Roma İmparatorluğu döneminde Kapadokya bölgesinde etkili olmuştur. En çok boğaz hastalıklarına karşı yaptığı mucizelerle tanınır ve bu nedenle boğaz hastalıklarının koruyucu azizi...
Kapadokya Balon Seyri
Tuz Gölü'nün Yüzölçümü Sanılandan Daha Büyük Tuz Gölü, Türkiye’nin ikinci büyük gölüdür ve yaklaşık 1.665 kilometrekare yüzölçümüne sahiptir. Ancak gölün mevsimsel olarak kuruyan yapısı, yılın bazı dönemlerinde bu alanın daha dar görünmesine neden...
Selâtin Camilerinin Anlamı ve İnşa Yetkisi Selâtin cami, yalnızca Osmanlı padişahları veya padişah hanımları tarafından yaptırılabilen büyük, anıtsal camilere verilen isimdir. "Selâtin" kelimesi Arapça "sultanlar" anlamına gelir ve bu camilerin padişahın gücünü, devletin büyüklüğünü ve İslam’a olan bağlılığını...
